変わらぬ思いと新たな挑戦
創業70年の老舗精肉店「肉のハッピー」。淵野辺駅北口周辺の商店街にあり、多くの常連客で賑わっています。そんなお店が昨年末に湘南地域の老舗に事業を継承。〝新・肉のハッピー〟について営業部長の高橋直樹さんに話を聞きました。
戦後間もない暗い世の中で「お肉を食べて幸せになってもらいたい」という思いを込めて「肉のハッピー」は誕生しました。創業以来70年にわたり、「良いものをより安く」をモットーに地域の精肉店として根強い人気を誇っています。店員の接客や商品サービスが消費者から高い支持を集めいていることから「相模原お店大賞」や「神奈川県優良小売店」などにも選出されています。
地域から愛される老舗であっても、スーパーマーケットなどの大型商業施設の台頭や後継者不足などを理由に、まちを育ててきた多くの地元商店が閉店する中、「肉のハッピー」では昨年末に、湘南地域で仕出し弁当屋を展開する㈱浜田屋に事業を継承。肉のハッピー3代目となった戸倉大輔さんは「老舗同士のタッグは、それぞれの強みを活かし、弱点を補う事が出来るベストな組合せ。歴史とブランドをしっかりと守り、地域の方々にも喜ばれるよう頑張ります」と意気込みます。
現在、店頭では精肉だけでなく、常時約30種類の惣菜をそろえ、コロッケ・メンチカツ・串カツなど10種類の〝出来たて品〟も提供。バラエティー豊富な商品ラインナップに加え、新・肉のハッピーでは、「うまい」を追求した新商品の開発や、新規販路の拡大などを次のステップに掲げています。創業当初から変わらぬ思いを大切に、地域のニーズに応える老舗店として、さらなる成長に向かって挑戦しています。
情報
店名 | 肉のハッピー |
住所 | 相模原市中央区淵野辺3-19-14 |
電話番号 | 042-758-4129 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 水曜日 |